Ranch brief 5.1.2022

RANCH brief

Paimelan Ranchin toimintojen kehittyessä ja laajentuessa, ei yrittäjien aika enää riitä kaiken tarvittavan hoitamiseen ja tekemiseen. Tarvitaan siis yksi oikea käsi ja yksi vasen käsi joukkoon lisää. Niinpä Ranchin assistentiksi on 10.1.2022 alkaen nimetty Kirsti Kuokkanen. Kirstin toimenkuvana on olla Ranchin ”joka paikan Justiina”. Eli tehonainen paikallaan niin projektien kuin päivittäisten toimintojenkin osalta. Työpiste Kirstiltä löytyy Route 24 tiloista ja hänet tapaat toisinaan myös Routen tiskin takaa tai hääräilemässä muissa toimipisteissämme. Upean asenteen ja asiakaspalveluhenkisyyden lisäksi Kirstin taskusta löytyy esimerkiksi musta vyö taekwondon saralta. Pysyy sitten Paronikin kurissa ja nuhteessa tästä eteenpäin. Toivotamme Kirstin lämpimästi tervetulleeksi Ranchin tiimiä vahvistamaan! Janika

Joululahjana epävarmuus

2021-12-10 18.57.51

Ulkona tuulee ja pyryttää kiihtyvällä tahdilla. Sisällä toimistossa on ihanan lämmintä ja joululaulut tuovat tunnelmaa taustalla soivasta radiosta. Talo on jo hiljentynyt ja henkilökunta lähtenyt joulun viettoon. Ihanan rauhallista tehdä rästihommia pois pöydältä ja töitä joihin pitää saada keskittyä kunnolla. Normaalisti olen jouluihminen. Minusta on ihana laittaa joulutunnelmaa kotiin ja tehdä herkkuja pöytä pullolleen. Nauttia kaikista herkuista ja tunnelmasta. Mutta nyt ei irtoa, ei sitten mitään… Viimeisenä niittinä erittäin raskaan vuoden päälle, oli hallitukselta saatu joululahja ravintolarajoituksista. Ymmärrän täysin, että tietyt palvelut pitää maassa turvata ja sen eteen on tehtävä uhrauksia, mutta olisi kiva saada eteen edes yksi fakta, kuinka monta tartuntaa on ruokaravintoloista saatu, kun ne ovat aina etunenässä giljotiinissa. Mutta eipä siinä, talkoissa ollaan taas mukana. 30 hengelle […]

WANTED LIIKENNEASEMATYÖNTEKIJÄ

2020-08-21 08.02.49

Haemme Route 24 liikenneasemalle Vesivehmaalle liikenneasematyöntekijää vakituiseen työsuhteeseen. Odotamme sinulta aikaisempaa kokemusta asiakaspalvelutyöstä, reipasta asennetta kohdata asiakas sekä ripeää ja aloitteellista otetta työhön. Tehtäviisi kuuluvat kaikki liikenneasematyöntekijän työtehtävät. Kaikkea ei tarvitse osata valmiiksi, mutta sinulla tulee olla intoa oppia lisää ja kehittää työtaitojasi. Hygienia- ja anniskelupassit sinulla on jo hankittuna. Työssäsi tarvitset oma-aloitteellisuutta, hyviä tiimityöskentely- ja vuorovaikutustaitoja sekä kykyä itsenäiseen työhön. Tarjoamme sinulle erilaisella liikenneasemalla monipuolisen ravintola- ja myyntialan työn ja mahdollisuuden työskennellä myös muissa toimipisteissämme. Paikka täytetään mahdollisimman pian sopivan hakijan löydyttyä. Lisätiedot ja hakemukset: paimelanranch@gmail.comJanika 040 525 6569 www.paimelanranch.fi

Vähiin käy ennen kuin loppuu

2021-07-20 06.49.24

Vaikka elokuu onkin mitä mahtavin kesäkuukausi vielä, on koulujen alkaminen jonkinlainen kesän hiipumisen merkki. Peruskoululaiset saavat vielä viikon ajan ottaa rennosti, mutta amikseen lähtevien osalta on maanantaina aikainen herätys. Ranchilla Jare on kesän ajan ollut töissä tallin puolella Heikin ja Paronin huomassa. Maanantaina on aika siirtyä uuteen koulumaailmaan Salpauksen autopuolelle. Ensimmäistä kertaa sitten ekan luokan alun olen Jaren suusta kuullut sanat; ”kiva kun koulu alkaa”. Odotukset ja oppimisen halu autopuolesta ovat siis korkealla. Toivottavasti käytäntö ei ammu alas tuota intoa ja toivottavasti koulut saadaan pidettyä auki syksyn ja talven ajan. Kesä on ollut enemmän kuin haasteellinen. Rankan koronavuoden jälkeen ei henkilökuntaa ole saatavilla. Tämä valitettava ilmiö on ravintolapuolella tätä päivää ympäri maan. Täysin ymmärrettävää jatkuvien sulkujen ja lomautusten takia, että […]

Route 4 v

2020-08-21 08.02.49

Tänään 15.5. tuli täyteen 4 vuotta Route 24 liikenneaseman avaamisesta. Asemalla on ollut varsin vaihteleva historia ja se on toiminut vuosikymmeniä aiemmin Körri nimellä ja viimeksi Neste-lipun alla. Jo paikkaa hankkiessamme tiesimme, että käsissä tulee olemaan aikamoinen haaste ja rahareikä. Asema oli muutamaa vuotta aiemmin ollut konkurssin partaalla ja sen myötä paikat huonolla hoidolla. Paikan maine ei ollut parhaasta päästä ja aikamoisia tarinoita kuultiin sieltä täältä. Muutama ihminen minulle sanoi suoraan, ettei tule koskaan kävelemään enää niistä ovista sisään. Ei muuta kuin härkää sarvista kiinni… Teimme heti päätöksen, että Körrin legendaarisesta nimestä luovutaan ja Nesteen liput vaihdetaan, jotta paikalle saadaan täysin uusi alku. Toisille paikan nimi ei mielessä muutu koskaan, se on selvää pitkän historian vuoksi. Ja neljän vuoden jälkeenkin […]

Routen uudistus etenee

Routen ravintolasali

Remppaviikko pitkine päivineen takana. Route 24 aseman remontti on kummitellut takaraivossa jo pidempään ja jonkin verran on pikkuhiljaa paikkoja duunailtukin. Nyt otettiin isompi rykäisy reippaalla porukalla ja päästiin aimo askel hommissa eteenpäin. Kummasti se ilme muuttuu maalin, tapetin ja somisteiden voimalla. Pikkuhiljaa alkaa paikka sisältä näyttämään siltä kuin suunnitelmissa on pidemmän aikaa ollutkin. Uudistus ei toki jää pelkästään pintaremonttiin, vaan myös ravintolapuolen tarjonta laitetaan uusiin puihin. Routen lounaan päivittäminen on saatu jo tehtyä. Asemalta löytyy nyt runsaan lounasbuffan lisäksi myös lounaslista, josta löytyvät edulliseen lounashintaan pihvit, burgerit, burritot ja salaatit. Talon oman cartelistan muutokset ovat myös työn alla. Ensi tiistaina asiakkaista koostettu arvoisa pizzaraati tulee antamaan kommentteja ja toiveita uuden artesaani pizzalistan osalta. Otamme opiksemme raadin toiveista ja toivon mukaan […]

Tervetuloa helmikuu

2021-01-29 17.30.07-2

Vuoden ensimmäinen kuukausi alkaa olemaan taas taputeltu ja helmikuu valtaa allakan. Vaikka helmikuu onkin vielä ihan talvikuukausi, silti tuntuu että kevättä kohti mennään reipasta tahtia. Valo tekee ihmeitä. Toivotaan että koronatilanne rauhoittuisi pian ja rokotukset saataisiin vauhdilla eteenpäin. Viimeisten kuukausien soutaminen ja huopaaminen asian kanssa on kyllä saanut välillä jo ihan koomisiakin piirteitä. Luet yhdestä lehdestä sitä, toisesta tätä ja huomenna sitten kääntyykin kaikki taas toisinpäin. Mitä uskoa, mikä on liioittelua lehdistön puolelta ja missä on maalaisjärki. Yhtään en halua vähätellä taudin vakavuutta, mutta joskus olisi kiva nähdä myös uutisointia siitä puolesta, että kuinka paljon on taudista parantuneita ja miten opitaan koronan kanssa elämään. Lienee ihan selvää että eroon siitä ei tulla koskaan pääsemään, vaan jollain tasolla se tänne jää […]

Kesän cruising aikataulut

cruising kuva

Päivä pitenee ja kesän lämpöä kohden mennään. Sen myötä lyötiin lukkoon kesän Route 24 maisemacruising aikataulut. Cruising järjestetään Asikkalan kauniissa maisemissa; 6.6.2020, 4.7.2020 ja 5.9.2020 Kokoontuminen aloitetaan Route 24 asemalla (Joenkulmantie 2, Vesivehmaa) klo 17 ja lenkille lähtö klo 18. Tapahtumiin tulossa myös palkintoja eri sarjoihin. Näihin palataan myöhemmin. Lisätiedot: Reijo 0400 867 120 / Janika 040 525 6569 Tervetuloa mukaan viihtymään ja verkostoitumaan!

Pancho Villa Express tulossa Lahden seudulle lokakuussa

EXPRESS_yleis_600

Kauppakeskus Sykkeen Pancho Villan suosion myötä, laajennamme Panchon toimintaa Lahden seudulla kahdella Pancho Villa Express ravintolalla. Pancho Villan pikkuveljen menusta löydät Pancho Villan tuttuja ja herkullisia ruokia Express-henkeen muokattuina. Listalla ovat suositut burgerit, burritot, raikkaat salaatit ja lapsille omat annokset. Viikolla 40 aloitamme Niemen satamassa Ranch Clubin ruokasalin osittaisen remontoinnin Pancho Villan ilmeeseen. Remontin aikana palvelemme klo 9-17 tapahtumasalin puolella. Jatkamme remontointia viikolla 41 Vesivehmaalla, muuttamalla Route 24 pubin tilan Pancho Villa Express ravintolaksi. Pubin päättäjäisiä vietetään lauantaina 21.9. ja viikoilla 39 ja 40 tilassa pidetään myyjäiset. Näiden tarkemmasta ohjelmasta myöhemmin lisää. Tarkempia lisätietoja aiheesta: Reijo 0400 867 120 / Janika 040 525 6569 / paimelanranch@gmail.com

Yhdistimme lounaspassimme

Yhdistimme lounaspassimme

Nyt saat samaan korttiin leiman lounasruoasta kaikista toimipisteistämme! Vaihtelu virkistää, joten päätimme yhdistää lounaspassimme kolmen toimipisteemme kesken. Jokaisesta ostamastasi lounaasta saat yhden leiman ja joka 11 lounas on aina veloitukseton. Käytössäsi; Pancho Villa, Kauppakatu 18, Lahti Ranch Club, Kipparinkuja 2, Lahti Route 24, Joenkulmantie 2, Vesivehmaa Tervetuloa herkullisen kotiruokalounaan äärelle!

to top button