Syysmyräkkää

2021-10-10 12.06.23

Ulkona sataa vettä vaakatasossa ja tuuli ujeltaa talon nurkissa. Tällaisilla keleillä Osku nakataan väkisin painimalla ulos aamupissalle. Tanskandogin varsin herkkä hipiä kun ei millään tahdo kestää vettä, tuulta, lunta tai vaikka vaan pimeyttä. Kaikkea sitä koiralta vaaditaankin. Tätä kirjoittaessa on aamujärkytyksestä jo koirakin selvinnyt ja tasainen kuorsaus kuuluu sohvalta. Syksy on tuonut tullessaan ilmeisesti kaikenlaista järkytystä ihmistenkin elämään, ainakin väittäisin näin viime päivien some ja uutiskeskustelua seuratessani. Aikamoista kuohuntaa koronapassin myötä niin netissä kuin yrityksissä paikan päällä. Lisäksi moni on avautunut kokemastaan somekiusaamisesta ja tuutin täydeltä tulee tutkimustuloksia siitä, miten porukka on ihan uupunutta. Samaan aikaan on tutkimustuloksia miten suomesta löytyy maailman onnellisin kansa. Pieni ristiriitahan tässä kyllä on… Olen kovasti yrittänyt miettiä mikä ajaa meidät moiseen toimintaan. Miksi meillä […]

Slow & low BBQ

blog pic2.png

Vannoutuneen lihansyöjän, Paimelan Paronin silmissä alkoi pilkottaa savukiekuroita ensimmäisen kerran pari vuotta sitten. Ja se vaan on niin, että kun pohojalaanen lihansyöjä heteromies tykästyy savustettuun lihaan, niin sitähän sitten tehdään, ja paljon. Savustusuunien määrä Ranchilla sekun lisääntyi vaimon hämmennyksestä huolimatta ja viikonlopusta toiseen löytyi ruokapöydästä bbq lihaa erilaisissa muodoissaan. Testimielessä maisteltiin koko perheen voimin, välillä ihan kyllästymiseen asti. Mutta siitä se sitten taas uusi tarina lähti liikkeelle. Tänään mennäänkin sitten jo siinä, että Vesivehmaalla Route 24 keittiössä on aloitettu savustustestit ja varsin herkulliselta vaikuttaa. Viikolla 39 on arkisin lounaspöydässä savustusuunin tuloksia myös asiakkaiden maisteltavissa. Tähtäimessä on, että 9.10 alkaen lauantaisin on Routella tarjolla BBQ buffapöytä kunnon jenkkityyliin. Vielä hieman hiotaan yksityiskohtia kuntoon, joten tarkempaa tietoa tulossa sitten lähempänä ajankohtaa. Myös […]

WANTED LIIKENNEASEMATYÖNTEKIJÄ

2020-08-21 08.02.49

Haemme Route 24 liikenneasemalle Vesivehmaalle liikenneasematyöntekijää vakituiseen työsuhteeseen.Odotamme sinulta aikaisempaa kokemusta asiakaspalvelutyöstä, reipasta asennetta kohdata asiakas sekä ripeää ja aloitteellista otetta työhön. Tehtäviisi kuuluvat kaikki liikenneasematyöntekijän työtehtävät. Kaikkea ei tarvitse osata valmiiksi, mutta sinulla tulee olla intoa oppia lisää ja kehittää työtaitojasi. Hygienia- ja anniskelupassit sinulla on jo hankittuna.Työssäsi tarvitset oma-aloitteellisuutta, hyviä tiimityöskentely- ja vuorovaikutustaitoja sekä kykyä itsenäiseen työhön.Tarjoamme sinulle erilaisella liikenneasemalla monipuolisen ravintola- ja myyntialan työn ja mahdollisuuden työskennellä myös muissa toimipisteissämme.Paikka täytetään mahdollisimman pian sopivan hakijan löydyttyä.Lisätiedot ja hakemukset: paimelanranch@gmail.comJanika 040 525 6569www.paimelanranch.fi

Miten aina voi olla perjantai?

IMG_20210812_073333_287.jpg

Tähän kysymykseen mä olen havahtunut nyt jo varmaan vuoden ajan joka viikko. Miten se nyt taas on perjantai? Mihin tää viikko hävisi? Ei sillä että näissä hommissa olisi merkitystä sillä onko arkipäivä tai viikonloppu. Mutta päivät vaan valuu käsistä ja tahti senkun nopeutuu.Liekö tämä sitten niitä ikään liittyviä ”kriisejä”. Toinen iän tuoma ihmetyksen aihe, on nämä klo 05 aamuherätykset. Siis oikeesti, mähän oon jo ihan mummo… Kuukausitolkulla oon yrittänyt taistella tätä vastaan. Jään sänkyyn pyörimään ja joskus nukahdankin uudelleen ja se sitten vasta onkin virhe. Kuula on ihan jumissa puoli päivää jos uudelleen torkahtaa. Ei se auta, kuin ylös vaan ja menoksi. Yleensä nappaan Oskun hihnaan ja painelen aamulenkille. Tällaisina sadeaamuina on meidän karvaläjää turha yrittää ulos saada. Rapuilta täyskäännös […]

Vähiin käy ennen kuin loppuu

2021-07-20 06.49.24

Vaikka elokuu onkin mitä mahtavin kesäkuukausi vielä, on koulujen alkaminen jonkinlainen kesän hiipumisen merkki. Peruskoululaiset saavat vielä viikon ajan ottaa rennosti, mutta amikseen lähtevien osalta on maanantaina aikainen herätys. Ranchilla Jare on kesän ajan ollut töissä tallin puolella Heikin ja Paronin huomassa. Maanantaina on aika siirtyä uuteen koulumaailmaan Salpauksen autopuolelle. Ensimmäistä kertaa sitten ekan luokan alun olen Jaren suusta kuullut sanat; ”kiva kun koulu alkaa”. Odotukset ja oppimisen halu autopuolesta ovat siis korkealla. Toivottavasti käytäntö ei ammu alas tuota intoa ja toivottavasti koulut saadaan pidettyä auki syksyn ja talven ajan. Kesä on ollut enemmän kuin haasteellinen. Rankan koronavuoden jälkeen ei henkilökuntaa ole saatavilla. Tämä valitettava ilmiö on ravintolapuolella tätä päivää ympäri maan. Täysin ymmärrettävää jatkuvien sulkujen ja lomautusten takia, että […]

Juhannustaikoja

20210619_194312

Liekö juhannustaikoja vai mikä homma, kun juuri ennen juhannusta saadaan ravintolatkin meillä avata ihan normaaleiden aukiolojen mukaan. Jiihaa! Siitä onkin aikaa kun viimeksi on saatu ihan täysillä toimia.Tosin tietysti Juhannuksena meillä porukka lomailee, joten aloitetaan täysillä sitten ensi viikosta. Lahden Pancho ja Ranch Club ovat Juhannuksen ajan suljettuna (pe-su), maanantaina taas normaalisti. Route on perjantaina avoinna klo 8-16 ja juhlapöytään tuoretta savukalaa vaunusta tarjolla klo 10 alkaen. Paroni ja tallitontut siirtyvät kesälaitumille torstai-iltana ja palaavat sorvin ääreen jälleen 12.7. Routen huolto päivystää tuon ajan arkisin klo 8-16. Viikolla 27 saadaan täällä blogissa ja somessa seurata Paronin ja Jaren matkaa Ratball autoreissussa. Saa nähdä mahtuuko isä ja poika samaan autoon viikon verran… Ja hei… vihdoinkin myös cruisataan! Routen kesän eka cruising […]

Ohi on

image_editor_output_image-125584296-1622886249585.jpg

Tänään perheen teini sai peruskoulun päättötodistuksen kouraansa. 9 vuotta vierähti kuin hujauksessa koulun penkillä. Miten ne lapset voi vanhentua tohon tahtiin, jos itse pysyy aina vaan saman ikäisenä? Äitinä tietysti muistan kuin eilisen, sen ekan koulupäivän. Yhdessä käveltiin aamulla tien reunaa ja harjoiteltiin matkan kulkua, pieni mies iso reppu selässä reippain askelin ja intoa täynnä matkalla oppimaan. Johonkin se into sitten vuosien varrella katosi, mutta hienosti jaksoi silti hoitaa hommansa. Ekat neljä vuotta vierähti ihanassa pienessä maalaiskoulussa Paimelassa. Siitä matka jatkui Kalliolan upouuteen koulurakennukseen ja lopuksi yläasteelle isolle kirkolle. Parakkielämää sai koulussa kaikkineen viettää 5 vuotta, rakennustöiden vuoksi. Kaikenlaista on matkan varrella nähty ja koettu. Välillä on sujunut kuin vettä vaan ja välillä on hakattu päätä seinään ihan urakalla. Mutta […]

Route 4 v

2020-08-21 08.02.49

Tänään 15.5. tuli täyteen 4 vuotta Route 24 liikenneaseman avaamisesta. Asemalla on ollut varsin vaihteleva historia ja se on toiminut vuosikymmeniä aiemmin Körri nimellä ja viimeksi Neste-lipun alla. Jo paikkaa hankkiessamme tiesimme, että käsissä tulee olemaan aikamoinen haaste ja rahareikä. Asema oli muutamaa vuotta aiemmin ollut konkurssin partaalla ja sen myötä paikat huonolla hoidolla. Paikan maine ei ollut parhaasta päästä ja aikamoisia tarinoita kuultiin sieltä täältä. Muutama ihminen minulle sanoi suoraan, ettei tule koskaan kävelemään enää niistä ovista sisään. Ei muuta kuin härkää sarvista kiinni… Teimme heti päätöksen, että Körrin legendaarisesta nimestä luovutaan ja Nesteen liput vaihdetaan, jotta paikalle saadaan täysin uusi alku. Toisille paikan nimi ei mielessä muutu koskaan, se on selvää pitkän historian vuoksi. Ja neljän vuoden jälkeenkin […]

Kun sydän sanoo sopimuksen irti

Heartbeat,Cardiogram,,Heart,Pulse,,Cardiology,Concept

Tasan kolme viikkoa sitten maanantaina sain hätäpuhelun äidiltäni; ”isä sai sydänkohtauksen, tule äkkiä tänne”. Kolmen kilsan matka meni kuin hidastetussa filmissä. Yrität saada tärinän asettumaan ja keskittyä siihen ettet aja ojaan. Päässä pyörii miljoona asiaa päällekäin, joista yhtäkään et sinne halua. Paikan päällä pihassa on vastassa kalustoa: paloauto, ambulanssi ja ensihoidon lääkäri. Se fiilis kun kävelet autolta sisään ja tiedät että vastassa on näky jota et ikinä haluaisi nähdä ja kokea. Mutta mentävä on. Kroppa huutaa pakoon, epätoivoinen mieli käskee eteenpäin ja sisään. Äiti on shokissa ja painelusta uupuneena eteisessä vastassa ja isä makaa olohuoneen lattialla ensihoito ympärillä elvyttämässä. Sydän ei lyö, henki ei kulje ja aika kuluu… Painelua, happea, lisää piikkejä, painelua, happea ja kolmas isku sydämeen. Hiljaista… ja […]

Viikon 16/21 kuulumisia

2021-04-08 13.38.44

Vihdoinkin on paikkoja saatu availtua edes jollain tasolla. Hieman on vielä heiluvaa touhu ja avauksia on tehty varovaisella kädellä. Aikatauluja muutellaan sitä mukaa kun lisää liekaa hallitukselta saadaan. Niemen sataman Gulf Boat veneiden tankkauspiste on avattu kesäksi. Saatavissa 98E ja Diesel. Ravintolapuoli Ranch Club ja Pancho Villa Express avataan maanantaina 3.5. klo 10.30. Myös kokoustila varattavissa rajoitusten puitteissa. Toivotaan paljon aurinkoa ja lämmintä. Mikäs sitten on Clubin ihanalla terassilla istuskellessa. Pancho Villa Lahti palvelee ma-ti 11-19, ke-la 11-19 jonka jälkeen klo 21 asti take awayn voimalla, su 12-19. Viikonlopuksi suosittelemme pöytävarauksia niin ei jää paikka saamatta. Route palvelee ma-pe 8-18, la 9-18, su 12-18. Lounasbuffa arkisin klo 10.30 alkaen. Koronavirus saapuu klo 17 jälkeen jos juo viiniä tai olutta ruoan […]

to top button