Vähiin käy ennen kuin loppuu

2021-07-20 06.49.24

Vaikka elokuu onkin mitä mahtavin kesäkuukausi vielä, on koulujen alkaminen jonkinlainen kesän hiipumisen merkki. Peruskoululaiset saavat vielä viikon ajan ottaa rennosti, mutta amikseen lähtevien osalta on maanantaina aikainen herätys. Ranchilla Jare on kesän ajan ollut töissä tallin puolella Heikin ja Paronin huomassa. Maanantaina on aika siirtyä uuteen koulumaailmaan Salpauksen autopuolelle. Ensimmäistä kertaa sitten ekan luokan alun olen Jaren suusta kuullut sanat; “kiva kun koulu alkaa”. Odotukset ja oppimisen halu autopuolesta ovat siis korkealla. Toivottavasti käytäntö ei ammu alas tuota intoa ja toivottavasti koulut saadaan pidettyä auki syksyn ja talven ajan. Kesä on ollut enemmän kuin haasteellinen. Rankan koronavuoden jälkeen ei henkilökuntaa ole saatavilla. Tämä valitettava ilmiö on ravintolapuolella tätä päivää ympäri maan. Täysin ymmärrettävää jatkuvien sulkujen ja lomautusten takia, että […]

Route 4 v

2020-08-21 08.02.49

Tänään 15.5. tuli täyteen 4 vuotta Route 24 liikenneaseman avaamisesta. Asemalla on ollut varsin vaihteleva historia ja se on toiminut vuosikymmeniä aiemmin Körri nimellä ja viimeksi Neste-lipun alla. Jo paikkaa hankkiessamme tiesimme, että käsissä tulee olemaan aikamoinen haaste ja rahareikä. Asema oli muutamaa vuotta aiemmin ollut konkurssin partaalla ja sen myötä paikat huonolla hoidolla. Paikan maine ei ollut parhaasta päästä ja aikamoisia tarinoita kuultiin sieltä täältä. Muutama ihminen minulle sanoi suoraan, ettei tule koskaan kävelemään enää niistä ovista sisään. Ei muuta kuin härkää sarvista kiinni… Teimme heti päätöksen, että Körrin legendaarisesta nimestä luovutaan ja Nesteen liput vaihdetaan, jotta paikalle saadaan täysin uusi alku. Toisille paikan nimi ei mielessä muutu koskaan, se on selvää pitkän historian vuoksi. Ja neljän vuoden jälkeenkin […]

Kun sydän sanoo sopimuksen irti

Heartbeat,Cardiogram,,Heart,Pulse,,Cardiology,Concept

Tasan kolme viikkoa sitten maanantaina sain hätäpuhelun äidiltäni; “isä sai sydänkohtauksen, tule äkkiä tänne”. Kolmen kilsan matka meni kuin hidastetussa filmissä. Yrität saada tärinän asettumaan ja keskittyä siihen ettet aja ojaan. Päässä pyörii miljoona asiaa päällekäin, joista yhtäkään et sinne halua. Paikan päällä pihassa on vastassa kalustoa: paloauto, ambulanssi ja ensihoidon lääkäri. Se fiilis kun kävelet autolta sisään ja tiedät että vastassa on näky jota et ikinä haluaisi nähdä ja kokea. Mutta mentävä on. Kroppa huutaa pakoon, epätoivoinen mieli käskee eteenpäin ja sisään. Äiti on shokissa ja painelusta uupuneena eteisessä vastassa ja isä makaa olohuoneen lattialla ensihoito ympärillä elvyttämässä. Sydän ei lyö, henki ei kulje ja aika kuluu… Painelua, happea, lisää piikkejä, painelua, happea ja kolmas isku sydämeen. Hiljaista… ja […]

HAUSSA HERKKUSUIDEN PARAS KAVERI: LEIPURI-KONDIITTORI

korvapuustit

Etsimme joukkoomme yrittäjäasenteen omaavaa, itsenäiseen työskentelyyn sekä tiimityöhön kykenevää kokenutta ja intohimoista leipuri-kondiittoria, joka hallitsee käsin tekemisen, tuotekehityksen ja on ylpeä tekemästään jäljestä. Korkeatasoinen laatu herättää sinussa intohimoa ja haluat luoda uutta ja maistuvaa. Sinulla asiakaspalvelu on verissä ja kiire ei näy naamaltasi. Olet oma-aloitteinen ja tarkka tekijä, joka haluaa oppia ja luoda uutta. Siedät hyvin painetta kiireessä, mutta rauhallisinakaan hetkinä et jää seisoskelemaan. Toivomme sinulla olevan kokemusta taikinan valmistuksesta, käsin leivonnasta, paistosta, sekä kondiittorin tehtävistä. Työhösi kuuluu sekä arkileipien ja -leivonnaisten että juhlaherkkujen valmistamista, liikenneaseman vitriinien hallinnointia ja kehittämistä, sekä kokkien avustamista. Pidät itsenäisesti huolta leipomon toiminnasta ja kehittämisestä, lisäksi huolehdit leipomotilan omavalvonnasta, tuotteiden tuoteselosteista ja työtilan puhtaanapidosta. Työtehtäviisi voi kuulua myös asiakaspalvelua ja itse tuotteiden myyntityötä. Tarjoamme itsenäisen […]

Kevään kujerrusta ilmassa

2021-04-03 17.05.45

Joka vuosi se on ihan yhtä mahtavaa, kevään seuraaminen. Lumet sulaa, linnut laulaa, valoisa aika lisääntyy ja inspiraatiota pukkaa ovista ja ikkunoista. Eniten tässä on taas hämmästyttänyt lintujen oma almanakka. Mistä ne oikein tietää, että nyt lähdetään ja mennään sinne Paimelan Ranchille? Facebookin muistot osiosta totesin, että muutaman vuoden ajan, tasan samalla viikolla on aina ollut samat lintutapahtumat. Oli sitten millainen talvi takana milloinkin, niin silti allakka toimii. Ensimmäiset kevään joutsenet näkyvät lentelemässä talon yli tai pellolla lepäilemässä. Fasaanikukko ilmestyi kuin kellonlyömällä meidän pihaan. Kukko tulee aina ensin katsastamaan paikat ja myöhemmin rouva liittyy seuraan mukaan. Tai taitaa olla eri rouva joka vuosi, mutta en kehtaa tuon kanssa tätä keskustelua avata. Myöhemmin saadaan sitten ihailla pienokaisia, jotka hienosti tottelevat kun […]

Suljetaan aukaistaan, aukaistaan suljetaan

Coronavirus.,Unemployment,,Jobless,From,Covid-19,Coronavirus,Outbreak,,Company,Closed,And

No niin, tässä sitä taas ollaan, sulkuhommissa… Kai tästäkin soutamisesta ja huopaamisesta saa itselleen jonkinlaisen rutiinin tehtyä. Viime kevään sulun to do -listat oli vielä tallella, joten helpommalla pääsee sen osalta, ei tarvitse pyörää uudelleen keksiä. Mutta mutta, ei se vähennä vitutuksen määrää pätkän vertaa ja siinä ei Viisikon naurettavat jaxuhalit auta yhtään. Mutta eipä tuo nyt taas auta kuin ottaa härkää sarvista, sulkea paikat ja aloittaa sitten taas joskus uudella innolla(ko). Meidän toimipisteiden osalta suunnitelma 8.3. alkaen on seuraavanlainen: Pancho Villa Lahti Palvelee arkisin take away annosten voimalla klo 15-21 ja viikonloppuisin klo 12-21. Poikkeuksena 8.-9.3. jolloin Pancho on remontin vuoksi suljettu. Annokset voi 10.3. alkaen tilata kotiin Foodoran tai Woltin kautta. Käytössä myös Pancho Villan oma verkkokauppa, jonka […]

Esittelyssä Osku

Liebe Doggen Operation Overlord "Osku"

Esittelyssä Ranchin Turvallisuuspäällikkö ja Personaaliraineri, maahanmuuttaja Liebe Doggen Operation Overlord “Osku” “Oskari” 7v. Eläminen jättikokoisen ja varsin huumorintajuisen koiramaailman Apollon kanssa, tuo mukanaan paljon sattumuksia ja tapahtumia ja niitä Oskun kanssa on todellakin matkan varrella riittänyt. Varsinkin nuoren ja villin murrosikäisen uroksen kanssa sai painia välillä ihan kirjaimellisestikin. Tuolloin ei vinkulelut, nallet tai uudet makuualustat kestäneet viittä minuuttia. Kymmenet niistä kokivat kovan kohtalon räjähdyksenomaisesti. Sukkia koira nieli enemmän kuin pesukone ja niiden ulostulosta tehtiin veikkauksia, että mistä päästä ja millaisessa muodossa tällä kertaa. Kaikesta härdellistä pahinta oli kuitenkin jatkuva karkaaminen. Oskari lähti pihasta aidan ali (kyllä ali) parissa sekunnissa kun selkänsä käänsi. Yleensä koira löytyi naapurin lehmien kanssa laitumelta, lehmänpaskassa kieriskelemässä ja tietysti sitä syötiinkin aina maha täyteen. Muistan yhden […]

Tervetuloa helmikuu

2021-01-29 17.30.07-2

Vuoden ensimmäinen kuukausi alkaa olemaan taas taputeltu ja helmikuu valtaa allakan. Vaikka helmikuu onkin vielä ihan talvikuukausi, silti tuntuu että kevättä kohti mennään reipasta tahtia. Valo tekee ihmeitä. Toivotaan että koronatilanne rauhoittuisi pian ja rokotukset saataisiin vauhdilla eteenpäin. Viimeisten kuukausien soutaminen ja huopaaminen asian kanssa on kyllä saanut välillä jo ihan koomisiakin piirteitä. Luet yhdestä lehdestä sitä, toisesta tätä ja huomenna sitten kääntyykin kaikki taas toisinpäin. Mitä uskoa, mikä on liioittelua lehdistön puolelta ja missä on maalaisjärki. Yhtään en halua vähätellä taudin vakavuutta, mutta joskus olisi kiva nähdä myös uutisointia siitä puolesta, että kuinka paljon on taudista parantuneita ja miten opitaan koronan kanssa elämään. Lienee ihan selvää että eroon siitä ei tulla koskaan pääsemään, vaan jollain tasolla se tänne jää […]

Cruising 2021

cruising kuva

Kyllä se kesä sieltä tulee tänäkin vuonna! Läjäytettiin allakat auki ja lyötiin lukkoon kesän cruisailujen aikataulut, jotka ovat:  la 5.6. / la 3.7. / la 4.9. Kokoontuminen klo 17 ja kierrokselle lähdetään klo 18. Paikkana tuttuun tapaan Route 24, Joenkulmantie 2, 17130 Vesivehmaa. Lenkki ajetaan Asikkalan huudeilla. Katsotaan löydettäisiinkö uutta reittiä tälle vuodelle… Palataan yksityiskohtiin lähempänä kesää ja kärpäsiä 🙂

Korona piipahti Paimelassakin

sairaala

No niinhän siinä sitten kävi, että koronan pahempi versio saapui Espoon tuliaisena Paimelan perukoillekin marraskuun puolivälin tienoilla. Aikamoinen tauti tuo oli sairastaa kaikkine oireineen. Kuumetta, yskää nuhaa, uupumusta, maku- ja hajuaistin muutoksia, hengitysvaikeuksia ym. Minä pääsin mokomasta suhteellisen vähällä, vaikka pari viikkoa menikin makoillessa, mutta Paronilla meni keuhkokuumeeksi ja ihan sairaalahoidon puolelle. Kiitollinen saa olla monesta asiasta: Tästäkin selvitiin, nyt ollaan jo voiton puolella, oireet ja karanteenit on ohi ja voimia keräillään päivä kerrallaan jotta päästään vanhaan vauhtiin. Jare ei saanut koronaa ollenkaan, karanteenissa oli toki perheen mukana ja kävi etäkoulua. Extra onnellinen olen siitä, että tajusimme jäädä jo ennakkoon omaehtoiseen karanteeniin, jolloin emme tartuttaneet virusta eteenpäin asiakkaillemme, ystävillemme tai henkilökunnallemme (siinäpä se soppa olisi ollutkin). Kiitos teille ihanille ystäville […]

to top button