#nytriittää
Mielenkiinnolla olen viime aikoina seurannut ravintola-alan toimijoiden keskustelua. Toisilta menee kuppi täysin nurin ja oksennetaan ulos juuri se mitä mielen päällä on ja tietysti paikkaillaan sanomisia sitten myöhemmin kun somemyräkkä…Lue lisää
KESÄDUUNI 2022
Paimelan Ranch on paikallinen perheyritys, jonka ravintolapuolen toimipisteet ovat PANCHO VILLA Lahti, RANCH CLUB Lahti sekä ROUTE 24 Vesivehmaa. Haemme touko-elokuulle kesätyöntekijöitä KOKIN, SALITYÖNTEKIJÄN ja TARJOILIJAN tehtäviin kaikkiin toimipisteisiimme. Kesätyöntekijöiltä…Lue lisää
Syysmyräkkää
Ulkona sataa vettä vaakatasossa ja tuuli ujeltaa talon nurkissa. Tällaisilla keleillä Osku nakataan väkisin painimalla ulos aamupissalle. Tanskandogin varsin herkkä hipiä kun ei millään tahdo kestää vettä, tuulta, lunta tai…Lue lisää
Miten aina voi olla perjantai?
Tähän kysymykseen mä olen havahtunut nyt jo varmaan vuoden ajan joka viikko. Miten se nyt taas on perjantai? Mihin tää viikko hävisi? Ei sillä että näissä hommissa olisi merkitystä sillä…Lue lisää
Juhannustaikoja
Liekö juhannustaikoja vai mikä homma, kun juuri ennen juhannusta saadaan ravintolatkin meillä avata ihan normaaleiden aukiolojen mukaan. Jiihaa! Siitä onkin aikaa kun viimeksi on saatu ihan täysillä toimia.Tosin tietysti Juhannuksena…Lue lisää
Ohi on
Tänään perheen teini sai peruskoulun päättötodistuksen kouraansa. 9 vuotta vierähti kuin hujauksessa koulun penkillä. Miten ne lapset voi vanhentua tohon tahtiin, jos itse pysyy aina vaan saman ikäisenä? Äitinä tietysti…Lue lisää
Kun sydän sanoo sopimuksen irti
Tasan kolme viikkoa sitten maanantaina sain hätäpuhelun äidiltäni; ”isä sai sydänkohtauksen, tule äkkiä tänne”. Kolmen kilsan matka meni kuin hidastetussa filmissä. Yrität saada tärinän asettumaan ja keskittyä siihen ettet aja…Lue lisää
Viikon 16/21 kuulumisia
Vihdoinkin on paikkoja saatu availtua edes jollain tasolla. Hieman on vielä heiluvaa touhu ja avauksia on tehty varovaisella kädellä. Aikatauluja muutellaan sitä mukaa kun lisää liekaa hallitukselta saadaan. Niemen sataman…Lue lisää
Miten menee, vai meneekö?
Nyt on tullut jo vuosi täyteen tätä löysässä hirressä roikkumista. Edelleen täällä kitkutellaan, mutta fiilispohja on täysin muuttunut. Vuosi sitten suljettiin ovet surullisin ja pelon sekaisin fiiliksin. Kukaan ei tiennyt…Lue lisää
Arvoisa Pääministeri ja Suomen hallitus
Miksi hiljaisuus? Sulkuajan pitäisi suunnitelmienne mukaan loppua 28.3. Tämän mukaan eilen 21.3 oli se päivä, jolloin lain mukaan olisi pitänyt kutsua ihmiset lomautukselta takaisin töihin ja tehdä työvuorolistat kolmeksi viikoksi…Lue lisää